FEVRIER 2018 : Première rencontre négociation annuelle FLUNCH sur la rémunération, le temps de travail et le partage de la valeur ajoutée dans l'entreprise du 20 février 2018

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FEVRIER 2018 : Première rencontre négociation annuelle FLUNCH sur la rémunération, le temps de travail et le partage de la valeur ajoutée dans l'entreprise du 20 février 2018

Message par DUBOIS.G DSC CFDT FLUNCH le Mer 21 Fév - 10:34:36



Ce mardi 20 février a eu lieu la première réunion de négociation annuelle des salaires FLUNCH 2018 :

Equipe de négociation C.F.D.T :

- DUBOIS Grégory DSC (FLUNCH Longuenesse 62) Tél : 06.67.57.81.55 - Email : nemesiss62@gmail.com

- EVERARD Jonathan DSN (FLUNCH Aubervilliers 93) Tél : 07.63.32.08.73 - Email : tatane95@msn.com
- DESPLANQUE Anne-Cathy (FLUNCH Leers 59) Tél : 07.70.43.94.08 - Email : annecathy1967@yahoo.fr
- GODFROY Dominic (FLUNCH Laxou 54) Tél : 06.02.19.31.87 - Email : dominic_1986@msn.com

FLUNCH a présenté aux organisations syndicales les résultats 2017 de l'entreprise.

Le marché des enseignes en chaine de la restauration a regressé l'année dernière de :

- 0.9 % pour le C.A
- 1.5 % en clients.

En ce qui concerne FLUNCH :

Surface comparable :

- 1.0 % pour le C.A
- 1.1 % en clients

Toutes surfaces :

- 2.6 pour le C.A
- 2.7 en clients

Néanmoins il faut tenir compte pour ces résultats des fermetures temporaires pour travaux ainsi que les fermetures définitives de l'année 2017 qui ont impacté les résultats de l'entreprise.

Frais de personnel :

Réalisé -> 37.3 %
Objectif -> 36.4 % (en 2018 FLUNCH epère 36.5 %)

Prévision des résultats 2017 :

- Cash flow brut -> 22 900 000 Euros (25 0000 000 Euros en 2016).

Objectifs 2018 :

+ 1.8 pour le C.A
+ 1.0 % en clients

Après analyse de ces données la C.F.D.T a de nouveau remarqué que l'entreprise a toujours comme ambition de baisser les frais de personnel !

Nous avons interpellé la direction à ce sujet car nous estimons que l'on a déjà demandé beaucoup d'efforts aux salariés en ce qui concerne la productivité et qu'il serait préjudiciable d'essayer d'aller plus loin encore.

Les statistiques concernant notamment l'égalité professionnelle ont également été étudiées avec intérêt.

Suite à cette première rencontre la C.F.D.T en concertation avec ses élus et ses militants présentera à la direction un projet revendicatif lors de la prochaine réunion du 6 mars prochain.

Nous vous invitons tous à nous faire remonter vos obserbations ou propositions à notre équipe de négociation et nous ne manquerons pas de vous tenir informé des suites de cette négociation.



L'équipe de négociation C.F.D.T










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